"Wir feiern 30 Jahre IWAP"

Einladung zum Jubiläums-Sommerfest

Unter diesem Mot­to fei­er­ten die Fa­san­gart­ler am Sams­tag, den 22.06.2024, bei bes­tem Wet­ter un­ter dem Dach der Münch­ner-Kindl Bräu. Die Hal­le wur­de stil­ge­recht mit Old­ti­mern und Kutsch­en der Kindl-Bräu ge­schmückt. Man fühl­te sich trotz eines Neu­baus in die In­dus­trie- und Grün­der­zeit ver­setzt.

30 Jahre IWAP



Geboten war Freizeitspaß für Alt und Jung:

  • Kinderschminken
  • Musikaufführungen von TILA's Musikbühne
  • Informationsstände von:

               Feuerwehr
               IWAP e.V.
               Polizei
               Rettungsdienst (Rotes Kreuz)

  • Brauereiführungen durch die Familie Sailer


Feiern macht durstig!

... und hungrig!

Auch hier war für jede Altersgruppe etwas dabei:

  • Kaffee und Kuchen
  • Popcorn
  • Zuckerwatte
  • Bratwurst- und Steak-Semmeln
  • Kühle Getränke vom Giesinger-Biertruck


Die Münchner-Kindl Brauerei 

Familie Sailer prä­sen­tier­te bei den Füh­run­gen stolz das neue Ge­bäu­de, das im Grün­der­zeit-Stil er­rich­tet wird.

Mit zahl­rei­chen Anek­do­ten über Bau und Pla­nung be­rich­te­ten sie leb­haft über das Brau­hand­werk und be­ant­wor­te­ten Fra­gen der Be­su­cher. Der Brau­pro­zess wur­de an­hand der ein­zel­nen Räu­me er­läu­tert und hier kurz ge­lis­tet:

Mäl­zen, Schrot­en, Maisch­en, Läu­tern, Ko­chen, Klä­ren, Gä­ren und La­gern.

Das fer­ti­ge Pro­dukt soll dann in Holz­fäs­sern an­ge­bo­ten oder im "Sa­lettl" aus­ge­schenkt wer­den. Für die klei­nen "Events" sol­len be­reits 1/10 Hek­to­li­ter-Fäss­chen (10 Li­ter) mit ech­ten Mes­sing-Zapf­gar­ni­tu­ren an­ge­bo­ten wer­den.

Be­son­ders in­ter­es­sant für die Be­su­cher wa­ren die his­to­ri­schen Ma­schi­nen: Ei­ne his­to­ri­sche Lin­de Eis­ma­schi­ne, die die Be­deu­tung der Küh­lung im Brau­pro­zess ver­an­schau­lich­te, so­wie ei­ne Bier­mar­ken-Prä­ge­ma­schi­ne, die er­wähnt wur­de und spä­ter von der "Eis­ma­schi­ne" an­ge­trie­ben wer­den soll. Mit die­ser Ma­schi­ne wur­den Bier-Mar­kerl-Mün­zen aus Me­tall her­ge­stellt, die spä­ter durch ein­fa­che­re Kar­ton­va­ri­an­ten er­setzt wur­den.

Als wei­te­res High­light darf auch ein Pfer­de­stall für zwei Per­che­ron-Kalt­blü­ter (aus der Nor­man­die) er­wähnt wer­den. Die­se wer­den spä­ter die Bier­fäs­ser aus­lie­fern. Um das Ge­spann mit den Pfer­den Ben­no (Be­ne) und Ro­bert (Bertl) zu len­ken, ha­ben die Sai­lers kürz­lich ex­tra den Kut­schen-Füh­rer­schein er­wor­ben.

 

✎  ludwich




E-Mail